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咖啡店品牌策划包含哪些内容?
随着人们生活水平提高,以及西方文化的冲击,导致国内很多人喜欢上洋生活,比如说早上起来的时候会喝一杯咖啡提神醒脑,在下午茶的时候,品味咖啡享受甜点。这几年国内咖啡市场发展前景非常好,这也导致国内咖啡品牌非常多。想要让自己咖啡品牌赢得市场,那么,咖啡品牌策划必不可少。
1、咖啡品牌定位
咖啡品牌定位是品牌策划中第一步骤,首先要弄清楚,企业在咖啡行业的定位,是准备做速溶咖啡,还是生产高端研磨咖啡粉,只有进行正确品牌定位,才有助咖啡企业后续产品销售。
2、品牌vi设计
在开头也指出,目前国内咖啡品牌众多,一些咖啡品牌logo都是以杯子形状为主,说实话看多了难免会产生审美疲劳,也容易让消费者对于品牌标识模糊不清。vi设计目的就是让企业与其他同行企业产生差异化,而不是进行了vi设计后,企业还是无法摆脱同质化。因此在进行咖啡品牌vi设计时,要提取出来企业独有标识元素,融入到vi设计当中,让他们成为企业品牌形象代表,有助于人们清晰了解企业。
3、品牌宣传口号策划
在这个信息化时代,人们可以通过互联网和线下广告来认识一个品牌,作为一家咖啡企业,需要先提炼适合咖啡品牌的宣传口号,例如瑞幸咖啡宣传口号“好的咖啡,其实不贵。”
国外街头饮品,何必要卖成国内的奢侈品。这句宣言文案,意图很明显,对准的矛头是卖相对高价咖啡的星巴克,瑞幸咖啡要给消费者传递品牌理念为,高不可攀的价格并不是衡量咖啡的唯一标准,一杯优秀咖啡是指消费者的经济能力能承受得起的咖啡。
4、制定品牌推广方案
通过上面几个步骤,咖啡企业就已经拥有属于自己的视觉标识系统和宣传口号,这时候就可以进行品牌推广,目前主流推广还是以互联网为主,先在一些精准客户多的平台上,进行广告投放,之后在重点地区投放线下广告,使品牌形象被大量曝光,引起更多客户关注。
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